半自动单罐水浴杀菌锅
发布日期:2025-06-04 14:47 浏览次数:

半自动单罐水浴杀菌锅
半自动单罐水浴杀菌锅是基于水浴杀菌原理设计的标准化设备,以 “结构简单、杀菌均匀、操作便捷” 为核心优势,广泛适用于中小型食品企业、实验室及单一品类规模化生产场景,尤其适合对热分布要求高的软包装、瓶装、罐装食品杀菌。
选型与维护建议
关键参数:根据产品体积选择罐体容积(如 500L 适合小包装,3000L 适合大罐装),确认温度范围(常温~121℃)和压力上限(0.3MPa)。
材质要求:优先选择 304 不锈钢罐体,内壁抛光处理(粗糙度 Ra≤1.6μm),便于清洁且耐腐蚀。
维护要点:
每次杀菌后清洗罐体,防止食品残渣滋生微生物;
每月检查密封圈磨损情况,每年校准温度 / 压力传感器,确保控制精度。